สิ่งที่ผลักดันให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ต่อกลูเตน

สิ่งที่ผลักดันให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ต่อกลูเตนในโรคและอาจนำไปสู่การตรวจเลือดครั้งแรกของโลกสำหรับการวินิจฉัยโรคการทดสอบด้วยเลือดที่มีศักยภาพน่าจะเป็นการปรับปรุงวิธีการในปัจจุบันที่ต้องใช้คนในการบริโภคกลูเตนเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือนเพื่อให้การทดสอบมีความแม่นยำสำรวจพัฒนาการของการตรวจเลือดแบบง่ายสำหรับโรคช่องท้อง

สำหรับคนจำนวนมากที่ติดตามอาหารปราศจากกลูเตนโดยไม่มีการวินิจฉัยอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับโรค celiac สิ่งที่อาจต้องมีคือการตรวจเลือดก่อนและหลังจากสี่ชั่วโมงอาหารกลูเตนมื้อเล็ก ๆ นี่จะเป็นการปรับปรุงที่น่าทึ่งเกี่ยวกับวิธีการในปัจจุบันซึ่งต้องการให้ผู้คนบริโภคกลูเตนอย่างแข็งขันเป็นเวลาอย่างน้อยหลายสัปดาห์ก่อนที่จะเข้ารับการผ่าตัดเพื่อทดสอบลำไส้เล็ก